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AAA鋼線刀(又稱啤刀),它選用國產**鋼,經鉛浴淬火和表面脫碳處理,使AAA鋼線刀(刀身)具備表面柔軟中心堅硬的特性,從而既保證了AAA刀的鋼性又大大增強了彎曲性能。AAA鋼線刀的刀口分為拉削制成(橫紋刀)和磨削制成(直紋刀),以滿足不同材料的模切需要。