凹版印刷的印版，印刷部分低于空白部分，而凹陷程度又隨圖像的層次有深淺同，圖像層次越暗，其深度越深，空白部分則在同一平面上，印刷時，全版面涂布油墨后，用刮墨機械刮去平面上（即空白部分）的油墨，使油墨只保留在版面低凹的印刷部上，再在版面上放置吸墨力強的承印物，施以較大的壓力，使版面上印刷部分的油墨轉移到承印物上，獲得印刷品，如圖所示。因版面上印刷部分凹陷的深淺不同，所以印刷部分的油墨量就不等，印刷成品上的油墨層厚度也不一致，油墨多的部分顯得顏色較濃，油墨少的部分顏色就淡，因而可使圖像顯得有濃淡不等的色調層次。

    (1)特點

    a凹陷的印刷面

    b反讀的圖文

    c直接的印刷法

    d文字與圖象都加４５°的網（重要）

    (2)基本印刷原理

    在凹陷的圖文區上墨，殘留在非圖文區的墨將由橡膠片刮去，再將印紙放置在版上，增加壓力，圖文就印制到版面上。

    (3)凹印的種類

    a平面式凹版

    b滾筒式凹版

    (4)凹版的制作過程

    a在銅板紙上加一層感光膜

    b把菲林放置在版上然后曝光

    c利用蝕液把非曝光部分蝕掉，此非曝光區就成為了圖文區，侵蝕時間越長，圖文越變深黑。